As melhores panquecas de abóbora saudáveis ​​de todos os tempos – Blogilates

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Ei pessoal!

Ok, então você sabe que sou super obcecado por panquecas, certo ?! Quer sejam doces ou salgados, eu sou tudo sobre esses pequenos círculos saborosos do céu! Agora que estamos no auge da queda, é hora de ir em frente com a abóbora!

Quero dizer, olhe como essas panquecas são festivas e gostosas! O melhor de tudo são sem glúten, sem leite E sem grãos!

Receita de panquecas de abóbora de outono

INGREDIENTES

2 ovos grandes
4 TBSP de abóbora orgânica enlatada OU purê de abóbora puro
2 TBSP de manteiga de caju
2 TBSP adoçante de fruta de monge
Leite de amêndoa 2 TBSP
Farinha de amêndoa 2/3 C
Farinha de coco 2 TBSP
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
1/2 colher de chá de canela em pó
Opcional: 1 clara de ovo (se você quiser panquecas extra fofas)

Instruções

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1. Misture tudo, exceto uma clara de ovo! A massa deve ser espessa.
2. OPCIONAL: Bata a clara de ovo até formar picos firmes. Delicadamente velho na massa da panqueca
3. Aqueça a frigideira em fogo médio-baixo.
4. Pulverize a panela com óleo de coco.
5. Coloque a massa de panqueca Dollop e vire quando as bolhas se formarem na parte superior e inferior forem sólidas o suficiente para virar.
6. Cubra com a fruta desejada!

Cubra com frutas e nozes do outono … nozes, nozes, figos, peras, maçãs ou o que mais você desejar!



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