Como (e o quê!) Nós alimentamos James

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ideias de refeições para crianças

Sempre adorei cozinhar e alimentar as pessoas, então imaginei que alimentar meus filhos seria uma experiência igualmente adorável – e em muitos aspectos, é. Cozinhar para James é uma das melhores maneiras de cuidar dele e ensiná-lo (principalmente pelo exemplo) e eu adoro isso. Até agora, James parece ser um grande comedor. Ele gosta de experimentar tudo e gosta de uma grande variedade de sabores. Que presente, certo? A primeira vez que experimentei sushi estava na faculdade e James comeu na semana passada, junto com uma série de outras coisas que passei a amar mais tarde na vida, como comida indiana. Vê-lo experimentar todas essas cozinhas e sabores é uma grande alegria de testemunhar, mas isso não significa que ele sempre por qualquer coisa ou que ele goste de tudo o que colocamos na frente dele.

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Muitas noites ele come parte da refeição, mas não toda, ou quando parece não gostar de nada. Na outra noite, por exemplo, fiz para ele o que considerei uma refeição realmente deliciosa, um refogado com sabores não muito diferentes dos que ele costuma comer, e ele deu uma olhada no prato e se perdeu. Apenas perdi. Depois que o tiramos de sua cadeira e ele se acalmou, ele acabou comendo um pouco de iogurte. Tudo isso para dizer que, mesmo com um comedor aventureiro, as refeições têm seus desafios. Do que James gosta hoje, ele pode se recusar terminantemente a comer amanhã, e essa parece ser a dura verdade de alimentar crianças pequenas. Tudo muda, constantemente. Mesmo assim, continuamos otimistas; continuamos tentando. Oferecemos alimentos saudáveis ​​continuamente, acrescentando coisas novas com frequência. E o mais importante, tentamos não desanimar ou colocar muita energia para trás querendo ele a comer uma certa comida ou de uma certa maneira. Quanto mais calmos e claros estivermos em torno da comida, melhor responderá James, mais fortalecido ele se sentirá e menos lutas pelo poder teremos.

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Recentemente, lemos um pouco da filosofia alimentar de Ellyn Satter, que fala sobre a divisão de responsabilidades na alimentação. Como pais, é nosso trabalho decidir o que nossos filhos comem e onde comem, mas não podemos forçar nada além disso. Nossos filhos, até mesmo bebês, decidem quanto e se comem da comida que lhes damos. Devemos tentar tornar as refeições agradáveis, comer em família quando possível, fornecer alimentos nutritivos e saborosos e levar em consideração as preferências de nossos filhos. Quando os pais cumprem suas responsabilidades na alimentação, os filhos geralmente cumprem suas responsabilidades na alimentação.

criança comendo aveia
Comendo aveia

Isso não quer dizer que estamos constantemente todos sentados ao redor da mesa e comendo refeições caseiras repletas de superalimentos. Às vezes, damos a ele um cachorro-quente e uma bolsa de vegetais para o jantar, quando não preparamos nada. Às vezes, compramos um donut para ele quando passamos pelo Dunkin drive para tomar um café em uma manhã de sábado. Muitas vezes ele janta antes de nós porque gosta de comer antes das 17 horas. Mas, em geral, tentamos manter uma boa rotina de refeições e lanches e oferecer uma grande variedade de alimentos nutritivos. À medida que ele cresce, esperamos que continue a desenvolver uma relação positiva com os alimentos.

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alimentando uma criança
Aproveitando seu picolé favorito do caminhão de sorvete!

A única coisa que realmente me importa é criar James com uma abordagem intuitiva e equilibrada de comida e alimentação. Ofereço-lhe refeições caseiras saudáveis ​​constantemente e sua dieta é repleta de frutas e vegetais, mas sou muito menos perfeccionista e controladora do que você imagina. Não sou dogmático sobre ele comer açúcar não processado ou zero porque, para nós, isso não é a vida real. Eu quero prepará-lo para comer com confiança e livremente, com uma mente voltada para a nutrição, mas sem TODO O RUÍDO DE ALIMENTOS e o obsessão que tantos de nós estamos sobrecarregados.

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O QUE Alimentamos James

Quanto a que nós o alimentamos, são principalmente as refeições que Daniel e eu comemos. Cada refeição tem uma fruta e / ou legume, e esses giram o tempo todo dependendo da estação. Felizmente, não encontrei uma fruta ou vegetal que ele não goste. A única comida que ele recusa ou cospe consistentemente são ovos em qualquer forma. Daniel tem uma alergia leve a ovo, então talvez James também tenha.

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iogurte com granola, maçã fatiada e uvas // panquecas de trigo integral com frutas e xarope de bordo // bagel com cream cheese e frutas

Pequenos almoços
Iogurte com granola ou, se não tiver granola, eu misturo o iogurte com um cereal crocante como Cheerios ou CHEX e passas, panquecas de trigo integral, aveia (aveia noturna ou aveia quente normal), bagel com cream cheese (e ocasionalmente lox – ele adora).

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mac e queijo com vegetais, batata doce e uvas // sanduíche de peru e queijo com uvas e pepino // salada de frango com búfalo com feijão verde e pepino

Almoços
As duas coisas principais que ele come no almoço são sanduíches de manteiga de amendoim e geleia no trigo integral ou queijo grelhado no trigo integral. Ele também adora salada de frango (peito de frango desfiado com maionese e aipo) e vou adicionar molho picante, tornando-a salada de frango de búfalo, e ele ADORA. Não sei se é toda a comida picante que comi quando estava grávida dele, mas ele realmente gosta de comida picante. Ocasionalmente, ele comerá sobras do jantar da noite anterior ou farei uma quesadilla com purê de feijão e queijo para ele.

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hadoque assado com batata doce e feijão verde // macarrão com almôndegas e brócolis // pimentões recheados desconstruídos com abacate

Jantares
Como mencionei acima, James come o que comemos (na maior parte) e temos coisas diferentes o tempo todo: bolo de carne, macarrão, chili, frango assado, cachorro-quente (meus favoritos são da marca Applegate), pizza, frite com tofu ou frango, salmão ou hadoque cozido … você escolhe.

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Adoraria ouvir de você: Como (e o quê) você alimenta seus filhos?

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