Receita de panqueca ceto-pálida com espirulina azul – Blogilates

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Ei pessoal!

FELIZ ANO NOVO!!!!!!!! Uau, você acredita que chegamos a 2021? !!! Eu sinto que sempre imaginamos que 2020 seria um ano marcante e definitivamente foi … talvez não da maneira que poderíamos ter imaginado, mas será memorável com certeza. Eu amo o ano novo porque realmente parece um novo começo. Mesmo que cada dia seja uma oportunidade para começar do zero, 1º de janeiro parece tão fresco e limpo.

Minha coisa favorita a fazer no primeiro dia do ano novo é fazer algo novo. Este ano, provavelmente estarei fazendo novas receitas, então se você quiser se juntar a mim em espírito, esta receita é PERFEITA!

Tudo nesta receita de panqueca é bastante normal, mas há um ingrediente que os deixará um pouco mais sofisticados. Chama-se … espirulina azul.

Se você nunca ouviu falar, a espirulina azul é um extrato da espirulina e tem uma boa fonte de proteínas, vitamina B e outros minerais. É um pó que pode ser adicionado à sua comida e faz com que pareça super sonhador e extremamente denso em nutrientes. Este superalimento sozinho pode ter um sabor forte, por isso é recomendado misturá-lo com outros ingredientes para torná-lo palatável.

Esta receita pede para adicionar um pouco mais a cada vez que você fizer uma das panquecas para obter aquela cor gradiente! Na verdade, eu recomendo começar muito, muito leve para ver como você gosta e partir daí. A espirulina azul é definitivamente uma coisa do tipo “menos é mais”!

Esta receita de ceto e paleo também é adequada para uma jornada de 90 dias! É uma vitória tripla!

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OKAY – você está pronto? !!!

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INGREDIENTES DE PANQUECA BASE

1,5 xícaras de farinha de amêndoa
1 farinha de tapioca TBSP
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
2 ovos
1 TBSP de açúcar de monkfruit
1/4 xícara de leite de amêndoa

COMO OBTER A COR

Use diferentes quantidades de majik azul!

INSTRUÇÕES

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e misture bem
2. Adicione o majik azul desejado para adicionar cor às suas panquecas
3. Pulverize a panela com óleo de coco
4. Aqueça a panela em fogo médio-baixo
5. Despeje a massa e vire quando um slide solidificar o suficiente para virar
6. Cubra com a fruta desejada!

Ok, se você fizer isso, você TEMEEEEE para compartilhar comigo! Eu preciso ver como ficou!

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