Receitas de abobrinha: 20 ideias saudáveis

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O verão é a alta temporada para as receitas de abobrinha. Esta tenra abóbora verde tem um sabor delicado e suave que é delicioso em qualquer forma, cozida ou crua. É o vegetariano perfeito para uma dieta saudável porque combina muito bem com muitos outros alimentos. Abobrinha é carregada com vitaminas, minerais e fibras, tornando-se o ingrediente de baixa caloria perfeito para seu plano de perda de peso. Além disso, a abobrinha é considerada um vegetal sem amido na Programa Nutrisystem, para que você possa comer o quanto quiser sem se preocupar.

Atualmente, muitas pessoas estão experimentando o macarrão de abobrinha em suas receitas, que você pode preparar facilmente com uma ferramenta útil de espiralizador. Se você não tiver um espiralizador, também pode comprá-los nas seções de produtos hortifrutigranjeiros ou congelados de muitos supermercados. Os “Zoodles” são um substituto ideal para a massa padrão, que tende a ser carregada com carboidratos indesejáveis. Esta alternativa vegetal à massa tem a mesma textura e capacidade de engolir satisfatória de outros noodles.

Para inspirá-lo a aproveitar a fartura da abóbora verde no verão, elaboramos esta lista de nossas receitas favoritas com abobrinha. Inclui refeições inteiras, acompanhamentos e lanches fáceis de preparar e ideais para comer em dias quentes.

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Comemore a temporada de abóbora de verão com estas 20 receitas saudáveis ​​de abobrinha:

1. Nuggets de abobrinha de frango com 3 etapas>

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Essas mordidas de frango fáceis de preparar são crocantes por fora, mas macias e suculentas por dentro. Eles vêm com meia porção de vegetais que é bom para todos na mesa. Não se surpreenda se essas pepitas se tornarem as preferidas da família!

2. Almôndegas vegetarianas com macarrão de abobrinha>

receitas de abobrinha

Conta como: 1 PowerFuel, 1 SmartCarb, 2 Legumes e 1 Extra

Quer você prefira não comer carne ou apenas uma refeição que encha, mas não o sobrecarregue, almôndegas vegetarianas são fáceis de fazer e deliciosas. Combine-os com macarrão de abobrinha de cozimento rápido e você terá uma refeição farta que irá satisfazer o maior apetite.

3. Zoodle Mac e queijo com vegetais torrados>

receitas de abobrinha

Conta como: 1 PowerFuel, 1 Extra e 1 Vegetal

Macarrão com queijo pode fazer parte de seu plano de alimentação saudável quando você o prepara com macarrão de abobrinha e queijo com baixo teor de gordura. Adicionamos um pouco de sabor e variedade de textura ao jogar brócolis torrado, cebola e cubos de batata-doce, mas você pode fazer com qualquer vegetal sem amido que desejar.

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4. Almofada Tailandesa de Macarrão com Cenoura e Abobrinha>

receitas de abobrinha

Conta como: 2 PowerFuels, 2 Vegetais e 2 Extras

Pad Thai pode parecer exótico, mas é um prato simples feito com muitos vegetais, camarão suculento, amendoim crocante e molho que é doce e tão picante quanto você gosta. Para reduzir as calorias e o excesso de carboidratos que você obtém na variedade para viagem, usamos zoodles, que você pode saborear conforme seu apetite.

5. Espetos de vegetais de arco-íris>

receitas de abobrinha

Conta como: 1 PowerFuel e 1 Extra

Ligue o grelhador e deixe as chamas realçarem os sabores do peito de frango tenro e os vegetais frescos de sua escolha, incluindo abobrinha, cebola e batata. Demos a este prato um toque tropical, incluindo pedaços de abacaxi doce e suculento.

6. Barcos de abobrinha amantes da Itália>

barcos de abobrinha

Conta como: 1 PowerFuel, 1 Extra e 1 Vegetal

As receitas do barco de abobrinha são outra forma popular de saborear este vegetariano sem amido. Salsicha, molho marinara e queijo ricota são ingredientes de um prato italiano clássico. Misture-os com pimentas, cebolas e temperos perfumados e coloque-os em botes de abobrinha para uma refeição simples, mas farta.

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7. Pão de Abobrinha Fácil>

pão de abobrinha

Conta como: 1 SmartCarb e 1 Extra

As receitas de pão de abobrinha são uma forma popular de incluir alguns vegetais em sua dieta. Muitas pessoas amam este doce clássico de verão, então tivemos que criar uma maneira mais simples e saudável de fazê-lo. Esta versão tem todos os sabores que você adora – incluindo mel, canela e noz-moscada – além de molho de maçã e um ovo para garantir que saia do forno úmido e delicioso sempre.

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8. Vegetais Torrados Mega Marinados>

vegetais assados

Conta como: 1 vegetal e 1 extra

Encha uma porção de vegetais de verão com sabor, mas sem excesso de calorias. Comece com moedas de abobrinha, florzinhas de brócolis, pedaços de pimentão, cebola e tomate cereja. Deixe marinar em um molho simples e grelhe ou asse até que comecem a dourar nas bordas e se tornem tão doces quanto possível.

9. Bolinhos de abobrinha com molho de soja>

receitas de abobrinha

Conta como: 1 vegetal e 2 extras

Esses bolinhos fritos são como panquecas crocantes e saborosas, só que com uma porção saudável de vegetais assados ​​na hora. Mergulhe-os em um molho rápido e fácil que atinge todos os botões de sabor, do doce ao salgado.

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10. Barcos de abobrinha mexicana>

baixo teor de carboidratos

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Conta como: 1 SmartCarb, 1 PowerFuel e 1 Vegetable

Com esta refeição de um prato, você pode desfrutar dos sabores picantes da culinária Tex-Mex sem todas as gorduras e calorias em excesso. Pegamos abobrinhas inteiras e as recheamos com uma mistura picante feita com feijão, jalapeños, molho e queijo ralado. Aqueça para derreter o queijo e amaciar a abobrinha, depois sirva com todo o molho extra que quiser (é um Alimento Grátis).

11. Macarrão de Abobrinha com Legumes Assados ​​e Pesto>

zoodles

Conta como: 1 SmartCarb, 1 PowerFuel e 1 Vegetable

O pesto é fácil de fazer, mas tem um sabor poderoso. Nós o preparamos com manjericão fresco, pistache rico em proteínas e muito queijo parmesão. Misture com vegetais assados ​​como pimentões, corações de alcachofra e uma porção farta de zoodles.

12. Camarão camarão com macarrão de abobrinha>

Camarões salteados

Conta como: 1 SmartCarb, 2 PowerFuels e 1 Vegetable

Comece com suculentos camarões temperados com alho e flocos de pimenta vermelha a seu gosto. Adicione vegetais frescos de sua escolha e sirva em cima de uma porção fumegante de macarrão de abobrinha tenro pronto para girar. Agora você tem uma refeição digna de um restaurante para saborear em casa.

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13. Fritadeira de ar quente, salsicha, batatas e vegetais>

fritadeira de ar

Conta como: 1 SmartCarb, 1 PowerFuel, 1 Extra e 1 Vegetal

A fritadeira permite que você transforme ingredientes crus em refeições saborosas e saborosas em minutos. Você pode esquecer de acumular gorduras extras e limpar uma cozinha bagunçada. Esta receita de um prato faz um café da manhã ou jantar satisfatório em qualquer dia da semana.

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14. Macarrão de Abobrinha e Almôndegas>

zoodles

Conta como: 1 jantar Nutrisystem e 2 vegetais

São as Almôndegas em Molho Marina do Nutrisystem na sua lista de refeições favoritas? Leve essas almôndegas ricas em proteínas para o próximo nível, servindo-as com uma tigela de zoodles tenros revestidos com nosso molho saboroso. “Spaghetti Night” nunca foi tão bom e bom para você.

15. Macarrão de Abobrinha com Frango e Queijo>

receitas de abobrinha

Conta como: 1 PowerFuel e 3 vegetais

Se você gosta de Fettuccine Alfredo com frango, vai adorar essa versão mais leve. Você ganha muito queijo, uma porção de peito de frango cheio de proteínas e uma pilha de macarrão de abobrinha por apenas 386 calorias por porção.

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16. Napa Mint Slaw>

receitas de abobrinha

Conta como: ½ SmartCarb, 1 vegetal e 1 extra

Em vez dos acompanhamentos habituais de verão carregados de gordura, experimente esta salada crocante aromatizada com um molho doce e picante e uma faísca de hortelã fresca. É feito com repolho napa, geralmente abastecido com vegetais asiáticos nos supermercados.

17. Pacote de Folha de Camarão e Vegetais Simples>

receitas de abobrinha

Conta como: 1 SmartCarb, 1 PowerFuel, 1 Vegetal e 2 Extras

Experimente o sabor das férias na praia em sua própria cozinha com este fácil “assar frutos do mar”. Basta misturar camarões frescos, batatas, abobrinhas, cebolas e suas ervas favoritas. Aqueça e coma dentro de papel alumínio ondulado e dobrado. Comer no verão é fácil!

18. Muffins de abobrinha verde>

receitas de abobrinha

Conta como: 1 SmartCarb

Sim, você pode saborear muffins caseiros e manter o controle de seu plano de perda de peso. Esses muffins magros e verdes são úmidos e levemente doces, mas repletos de nutrientes, com compota de maçã, canela e banana.

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19. Embarcações de Buffalo de Abobrinha Recheada com 4 Ingredientes>

barcos de abobrinha

Conta como: 2 PowerFuels, 2 Legumes e 1 Extra

Molho de búfala picante e a bondade pegajosa do queijo derretido transformam peru moído simples e abobrinha fresca em uma refeição saborosa. É carregado com proteínas e fibras, mas com poucas calorias, então você fica satisfeito por horas depois de terminar.

20. Espetadas de Camarão e Vieiras>

receitas de abobrinha

No Nutrisystem, conte como: 1 PowerFuel, ½ Extra e 1 Vegetal

Nada diz verão como a abóbora! Jogue aquela abóbora no kebab e você terá o prato sazonal perfeito para o clima quente e o sol. Estes kebabs de camarão e vieira embalam na proteína magra e vegetais ricos em fibras para um prato nutritivo que satisfaz.



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